El Gobierno de Cantabria destinará 45.000 euros a apoyar la conservación, mejora y promoción de la raza bovina Monchina, a través del convenio anual suscrito entre la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación y la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Monchina.
La consejera, María Jesús Susinos, y el presidente de la asociación, José Ángel Sáez Martínez, han firmado el acuerdo, que permitirá financiar diferentes actuaciones relacionadas con la conservación de la raza, la gestión de su libro genealógico y la preservación de sus recursos genéticos, además de actividades dirigidas a su promoción y divulgación.
Susinos ha destacado la importancia de respaldar el trabajo que desarrollan las asociaciones de criadores para preservar las razas ganaderas y ha señalado que la Monchina «forma parte de nuestro patrimonio ganadero y constituye un recurso genético que tenemos la responsabilidad de conservar y transmitir a las próximas generaciones».
«Detrás de la conservación de una raza hay años de trabajo de los ganaderos y de las asociaciones, que son quienes mantienen los animales, controlan su genealogía y trabajan para garantizar su futuro. Desde el Gobierno queremos acompañar ese esfuerzo y proporcionarles herramientas para continuar desarrollándolo», ha afirmado la consejera.
La subvención nominativa permitirá sufragar los gastos derivados de la creación y mantenimiento del libro genealógico, incluida la calificación morfológica, así como actuaciones para la conservación in situ de la raza y la creación y mantenimiento de bancos de germoplasma en centros oficialmente autorizados.
También serán subvencionables los gastos vinculados a la conservación de los recursos genéticos y los derivados de la organización y participación en concursos, ferias comerciales y exposiciones, además de publicaciones destinadas a dar a conocer y sensibilizar sobre los productos agrícolas.
Susinos ha incidido en que este apoyo permite actuar en diferentes ámbitos, «desde la conservación genética y la selección de los animales hasta la divulgación y promoción de la raza, que son actuaciones complementarias para garantizar su continuidad».
El presidente de la asociación, José Ángel Sáez, ha mostrado su satisfacción por la renovación del convenio anual, subrayando que «este apoyo es fundamental para dar estabilidad a la asociación y seguir trabajando en la conservación y promoción de una raza emblemática de Cantabria».
Asimismo, Sáez ha hecho alusión a la situación de «estabilidad» que atraviesa la raza y ha destacado que gracias al respaldo de la Consejería «estamos consiguiendo mantenerla e incluso sentar las bases para seguir creciendo», ha señalado.
También ha añadido que uno de los objetivos para este año es avanzar en la incorporación al distintivo 100% Raza Autóctona, reforzar la comercialización de la carne de Monchina y seguir generando oportunidades que contribuyan a garantizar el futuro de esta raza y de las explotaciones que la mantienen.
La Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Monchina es una entidad sin ánimo de lucro constituida en 1987 para fomentar y mejorar esta raza bovina en Cantabria.
En la reunión también han estado presentes el director general de Ganadería, Alfredo Álvarez, y por parte de la asociación, Mercedes Fernández, secretaria de dicha entidad.
